asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Feb 1, 2012, 8:28 pm
Bahan :
8 butir telur ayam rebus,kupas
8 buah tahu goreng setengah matang
5-6 sdm kecap manis
350 ml air
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih
5 butir kemiri
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum lalu tuangkan air masukan tahu, telur dan keca... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Jan 15, 2012, 2:00 pm
Buah ini biasanya dimakan saat berbuka dibulan puasa, biasanya disajikan dengan ditambah gula pasir, atau sebagai tambahan es campur.Bagi yang ingin mengikuti update resep, feed saja bog ini
Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Jan 1, 2012, 3:22 am
Bahan :NasiLauk : Kacang panjang, daun ubi rebus, kerupuk. Menu makan ini sangat sederhana, makanan ini biasanya di temukan di kampung-kampung petani, sangat enak kalau dimakan di gubug ditengah sawah. Daun ubinya direbus dulu, sedang kacang panjangnya dicuci bersih saja. Bagi Anda yang terbiasa mak... Comment - Like
asri a. posted an article on
Resep Mbak Asri
-
Dec 15, 2011, 4:11 am
Bahan getuk :
½ kg singkong yang sudah dikupas lalu direbus hingga empuk
Gula merah (gula pasir jika memakai rasa seperti coklat, nangka atau durian)
Vanili
Garam
Kelapa parut
Air secukupnya (bila diperlukan)
Bahan tepung :
80 gr tepung beras
1 sdm tepung terigu
½ sdt garam
Air secukupnya
Cara m... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Dec 15, 2011, 4:11 am
Bahan getuk :
½ kg singkong yang sudah dikupas lalu direbus hingga empuk
Gula merah (gula pasir jika memakai rasa seperti coklat, nangka atau durian)
Vanili
Garam
Kelapa parut
Air secukupnya (bila diperlukan)
Bahan tepung :
80 gr tepung beras
1 sdm tepung terigu
½ sdt garam
Air secukupnya
Cara mem... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Dec 1, 2011, 10:08 pm
Dodol Garut adalah makanan khas dari Garut, Jawa Barat. Terbuat dari : Beras ketan, kelapa, gula pasir, susu, coklat, wijen, mentega, lemak nabati dan vanilli.
Bagi yang ingin mengikuti update resep, feed saja bog ini
Comment - Like
asri a. posted an article on
Resep Mbak Asri
-
Dec 1, 2011, 10:08 pm
Dodol Garut adalah makanan khas dari Garut, Jawa Barat. Terbuat dari : Beras ketan, kelapa, gula pasir, susu, coklat, wijen, mentega, lemak nabati dan vanilli.
Filed under: Makanan Khas Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Nov 15, 2011, 4:15 am
Bahan :
Kacang panjang potong 10 cm lalu rebus hingga matang
Tauge seduh dengan air panas
Kelapa parut segar (atau bisa disangrai )
Bahan sambal :
15 buah cabai merah keriting (bisa direbus dulu)
2 butir bawang merah (bisa direbus dulu)
1 sdt terasi
1 sdt garam (disesuaikan selera)
1 sdt gula merah ... Comment - Like
asri a. posted an article on
Resep Mbak Asri
-
Nov 15, 2011, 4:15 am
Bahan :
Kacang panjang potong 10 cm lalu rebus hingga matang
Tauge seduh dengan air panas
Kelapa parut segar (atau bisa disangrai )
Bahan sambal :
15 buah cabai merah keriting (bisa direbus dulu)
2 butir bawang merah (bisa direbus dulu)
1 sdt terasi
1 sdt garam (disesuaikan selera)
1 sdt gula merah... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Nov 1, 2011, 10:05 pm
Dodol Kedondong adalah makanan khas Kabupaten Indragiri Hulu Riau, makanan ini terbuat dari tepung beras ketan, gula pasir, kelapa dan buah kedondong.Bagi yang ingin mengikuti update resep, feed saja bog ini
Comment - Like
asri a. posted an article on
Resep Mbak Asri
-
Oct 1, 2011, 5:06 am
Bahan :
1 bungkus mie telur gepeng direbus hingga lunak, tiriskan, lalu siram dengan air dingin.
1 ikat sawi, potong potong 3 cm
250 gr daging ayam dipotong kotak kecil
1 buah bawang Bombay, di iris kotak kecil
1 sdt bawang putih halus
3 – 4 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
½ sdt merica bubuk
1 s... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Oct 1, 2011, 5:06 am
Bahan :
1 bungkus mie telur gepeng direbus hingga lunak, tiriskan, lalu siram dengan air dingin.
1 ikat sawi, potong potong 3 cm
250 gr daging ayam dipotong kotak kecil
1 buah bawang Bombay, di iris kotak kecil
1 sdt bawang putih halus
3 – 4 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
½ sdt merica bubuk
1 s... Comment - Like
asri a. posted an article on
Resep Mbak Asri
-
Sep 1, 2011, 4:38 am
Bahan :
1 kg pindang tongkol di goreng
1 buah tomat di iris kotak kecil
1 ½ sdt gula pasir
Bumbu halus :
50 gr cabe merah keriting
6 butir bawang merah
3 butir bawng putih
1 sdt garam Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Sep 1, 2011, 4:38 am
Bahan :
1 kg pindang tongkol di goreng
1 buah tomat di iris kotak kecil
1 ½ sdt gula pasir
Bumbu halus :
50 gr cabe merah keriting
6 butir bawang merah
3 butir bawng putih
1 sdt garam
Cara Membuat :
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan tomat, gula pasir, dan pindang tongkol, aduk rata beri sdik... Comment - Like
asri a. posted an article on
Resep Mbak Asri
-
Aug 2, 2011, 12:48 am
Bahan Ayam:
½ kg ayam ambil dagingnya, potong kotak kecil, sisakan tulangnya untuk kuah.
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt bawang putih halus
1 buah bawang Bombay cincang kasar.
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
Bahan Kuah:
1 sdt bawang putih halus
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 liter air
... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Aug 2, 2011, 12:48 am
Bahan Ayam:
½ kg ayam ambil dagingnya, potong kotak kecil, sisakan tulangnya untuk kuah.
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt bawang putih halus
1 buah bawang Bombay cincang kasar.
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
Bahan Kuah:
1 sdt bawang putih halus
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 liter air
s... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Jul 10, 2011, 1:52 pm
Bahan :
1 sisir pisang batu (kepok) yang sudah matang iris tipis
300 gr tepung terigu
¼ sdt gula pemanis buatan (bisa pakai gula bubuk)
350-450 ml air (jangan dimasukan semua lihat kekentalan adonan)
3 sdm margarine
½ sdt garam
5 sdm wijen
Cara membuat :
Campur terigu dan mentega lalu aduk-aduk sa... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Jul 2, 2011, 2:48 am
Bahan :
½ kg ayam dipotong-potong, lalu cuci bersih.
2 cm jahe dimemarkan
2 ½ sdt bawang putih halus
½ sdt merica bubuk
50 gr tauco
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
3 – 4 sdm kecap manis
3 batang sledri di iris halus
500 ml air
Cara Membuat :
Tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan bersama jahe... Comment - Like
asri a. posted an article on
Resep Mbak Asri
-
Jul 2, 2011, 2:48 am
Bahan :
½ kg ayam dipotong-potong, lalu cuci bersih.
2 cm jahe dimemarkan
2 ½ sdt bawang putih halus
½ sdt merica bubuk
50 gr tauco
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
3 – 4 sdm kecap manis
3 batang sledri di iris halus
500 ml air
Cara Membuat :
Tumis bawang putih hingga kuning kecoklatan bersama jah... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Jun 10, 2011, 1:50 pm
Bahan :
15 batang pete muda, potong-potong tanpa dikupas kulitnya.
Bumbu Halus :
50 gr cabe merah keriting direbus ( banyakin kalau suka pedas ).
2 buah tomat merah direbus ( 175 gr ).
3 butir bawwang merah digoreng.
1 butir bawang putih digoreng.
1 sdt garam
1 sdm gula merah ( bisa ditambah kalau s... Comment - Like
asri a. posted an article on
Resep Mbak Asri
-
Jun 2, 2011, 1:49 am
Bahan :
1 kg nangka muda potong-ptong agak lalu dikukus samapai empuk
1 liter santan
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 buah asam kandis
2 – 3 sdm kecap manis
Bumbu Halus :
50 gr cabe merah keriting
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
2 cm jahe
½ sdt kunyit halu... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Jun 2, 2011, 1:49 am
Bahan :
1 kg nangka muda potong-ptong agak lalu dikukus samapai empuk
1 liter santan
1 lembar daun kunyit
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 buah asam kandis
2 – 3 sdm kecap manis
Bumbu Halus :
50 gr cabe merah keriting
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
2 cm jahe
½ sdt kunyit halus... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
May 25, 2011, 1:41 pm
Bahan :
4 buah mangga mengkal
Bumbu dihaluskan :
5 buah cabe rawit
2 buah Cabai merah
Terasi
gula jawa
garam
kacang tanah goreng
Cara membuat :
Mangga dikupas dan diserut.
Masukkan bumbu yang diulek ke dalam serutan mangga, aduk sampai rata. Bagi yang ingin mengikuti update resep, feed saja bog ini... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
May 10, 2011, 1:48 pm
Bahan:
2 butir kentang ukuran besar, kupas lalu iris tipis,
250 gram tempe iiris tipis goreng kering.
75 gram kacang tanah, goreng.
10 lembar ikan krupuk gunting kecil-kecil, lalu goreng kering, ( bisa diganti pakai ikan teri kecil ).
Bumbu :
Bumbu halus :
10 buah cabe merah keriting,
1 butir bawang... Comment - Like
asri a. posted an article on
Resep Mbak Asri
-
May 2, 2011, 1:49 am
Bahan :
½ kg ikan patin yang sudah di potong, cuci bersih.
Bumbu Halus :
3 butir bawang putih
3 butir kemiri
1 batang serai
½ sdt kunyit halus
1 cm jahe
2 sdt lengkuas halus ( bias di parut )
1 sdt ketumbar bubuk
1 ½ sdt garam Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
May 2, 2011, 1:49 am
Bahan :
½ kg ikan patin yang sudah di potong, cuci bersih.
Bumbu Halus :
3 butir bawang putih
3 butir kemiri
1 batang serai
½ sdt kunyit halus
1 cm jahe
2 sdt lengkuas halus ( bias di parut )
1 sdt ketumbar bubuk
1 ½ sdt garam
Cara Membuat :
Campur ikan dan bumbu halus tambahkan sedikit air, aduk... Comment - Like
asri a. posted an article on
Resep Mbak Asri
-
Apr 25, 2011, 6:50 pm
Bahan :
4 buah oyong ukuran sedang dipotong-potong
50 gr soun rendam air panas hingga mekar, lalu tiriskan
1 batang daun bawang potong 1 cm
1 buah tomat ukuran kecil, belah jadi empat bagian
1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
700 ml air
Bumbu Halus :
2 butir bawang putih ukuran besar
½ sdt me... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Apr 25, 2011, 6:50 pm
Bahan :
4 buah oyong ukuran sedang dipotong-potong
50 gr soun rendam air panas hingga mekar, lalu tiriskan
1 batang daun bawang potong 1 cm
1 buah tomat ukuran kecil, belah jadi empat bagian
1 sdm bawang merah goreng untuk taburan
700 ml air
Bumbu Halus :
2 butir bawang putih ukuran besar
½ sdt mer... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Apr 10, 2011, 1:45 pm
Bahan :
1 kg ayam dibuang kulitnya lalu potong2 dan cuci bersih
350 ml air
1 lbr daun kunyit, disimpulkan
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
2 buah asam kandis
1 sdm kecap manis
Bumbu halus:
10 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Apr 1, 2011, 8:48 am
Bahan :
500 gr jagung manis yang sudah di perut.( 4 buah jagung ukuran besar ).
250 gr kelapa parut.
100 ml santan kental
50 gr tepung maizena
1 sachet vanili
70 gr gula pasir
½ sdt garam
bahan kulit jagung untuk membungkus
Cara Membuat :
Campur semua bahan jadi satu, aduk rata.
Ambil selembar kuli... Comment - Like
asri a. posted an article on
Dapur Mbak Asri
-
Mar 25, 2011, 6:48 pm
Bahan :
12 buah tahu digoreng hinga berkulit, lalu lubangi tengahnya.
150 gr bihun, diseduh air panas hingga mekar, tiriskan.
1 batang daun bawang diiris kasar.
5 buah udang dihaluskan ( bisa diganti pakai ebi )
Bumbu Isi :
3 butir bawang putih
3 butir bawang merah
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
1... Comment - Like
asri a. posted an article on
Resep Mbak Asri
-
Mar 25, 2011, 6:48 pm
Bahan :
12 buah tahu digoreng hinga berkulit, lalu lubangi tengahnya.
150 gr bihun, diseduh air panas hingga mekar, tiriskan.
1 batang daun bawang diiris kasar.
5 buah udang dihaluskan ( bisa diganti pakai ebi )
Bumbu Isi :
3 butir bawang putih
3 butir bawang merah
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam
... Comment - Like
Recent Discussions
